ニュー地底

熟読型写真ブログ・ニュー地底

2007-08

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夏に食べるもの

奥が作ってくれました。
_MG_8046.jpg

1.鰺の干物を炙ります。
2.あたり鉢で白胡麻をあたり、あわせ味噌を入れて荒熱をとっただし汁でときます。
3.キュウリと茗荷をきざみ、ほぐした鰺の干物も混ぜれば完成。
さほど熱くないご飯にかけていただきました。
暑い日も食がすすみます。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

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