ニュー地底

熟読型写真ブログ・ニュー地底

2008-07

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白葱と味噌の狐につつまれ焼き

a シロアワビタケを輪切りにしてからみじん切りにし、
さっと酒蒸し。
白葱1本をみじん切り
合わせ味噌大さじ1、味醂小さじ1といっしょにaに加え、
よく混ぜます。
好みで山椒か七味を入れてもかまいません。
ngag02.jpg
やや大ぶりの御揚げさんを2枚をそれぞれ二つ切りにし
袋を4ツつくったら、上記の葱味噌を詰めます。
魚焼きやロースター等の遠赤外線系の焼き機に入れて
両面を適度に炙ります。
ngag03.jpg

すると、美味いです。
日本酒・ビール、共によく合います。


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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

一部の組み上げ

 楽しく塗ったり貼ったりして、ぼちぼち各パーツが揃いました。

パーツとして組みあげられる部分は、分割して組み上げて
みました。
直角が出しやすく、あまり治具を用いなくても工作精度が
上がるのではないかと思いました。
spmk_ttl_pts.jpg
 色塗りはまだ並行作業中です。
左右上下で色が違うのは、余ったニスを有効利用している
からであります。
いい加減な性分だからとか、そういったことではありません。

また、下部バスレフポートの色だけが沈着しているのは、先述
のとおり、見切り部分だけを外装塗色とあわせるためであります。


sp-A_kmag.gif
組み上げの順番はこういう感じでよいはずです。
この順番なら、圧着も容易であるはずです。(たぶん)
三脚使わずに撮ったので、視点が移動して見づらいですね。
スミマセン。



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