ニュー地底

熟読型写真ブログ・ニュー地底

2017-05

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柚子のマーマレード

郷里から、完全無農薬の柚子到着。

 yuz_ma2.jpg

奥が、マーマレードをつくってくれました。
サッと茹でて絞り、種を取って皮をきざみ絞り汁とグラニュー糖で煮ます。

yuz_ma1.jpg

小さく薄く切ったパンにクリームチーズ塗って、マーマレード載せて、喰います。
完全無農薬なので、皮喰っても安心です。

テーマ:手づくりを楽しもう - ジャンル:趣味・実用

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