ニュー地底

初詣に詣でたときに拾ってきて、面白半分に蒔いてみたら
みごとに半数が発芽。

コナラかミズナラだと思うんですが、
コナラだと樹高15〜20m、ミズナラだと樹高30mくらいまで育つそうです。
マンションのベランダで、どうするつもりなんだ？って話なんですけどね。

だれかお庭のある方でどんぐり好きの方、よければさし上げます。
ただし30メートルですが。

リンク貼り忘れてました。
初詣のどんぐり

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　おとといは夜中の地震でなんだか良く眠れず。
なのに昨日は特に理由も無く早朝に目覚めてしまいました。
こんなときには、スコーンでも焼こう！
まだ夢の中にいる妻が好きな干し葡萄も入れてやろう。

妻が１０年位前にこさえたラムレーズン。

そのまま入れると水分が多くなってしまうので、ラムをキッチン
ペーパーに吸わせるっちゃとか言いながら吸わせます。（特に
言わなくてもいいです）


前回は混ぜ込みのタイミングが早すぎて、レーズンの多くが
つぶれてしまいました。
今回は学習の成果が出ています。人類は進歩します。


量、分布とも問題は無いようです。右下隅は手作業で増量します。


焼けました。
異常に早く目覚めた朝は、妻のためにスコーンを焼く。
これぞ男の朝です。

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a シロアワビタケを輪切りにしてからみじん切りにし、
さっと酒蒸し。
白葱１本をみじん切り
合わせ味噌大さじ１、味醂小さじ１といっしょにaに加え、
よく混ぜます。
好みで山椒か七味を入れてもかまいません。

やや大ぶりの御揚げさんを２枚をそれぞれ二つ切りにし
袋を４ツつくったら、上記の葱味噌を詰めます。
魚焼きやロースター等の遠赤外線系の焼き機に入れて
両面を適度に炙ります。


すると、美味いです。
日本酒・ビール、共によく合います。

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完全にジャケ買いです。

中古レコード屋で発見。
お父様がチェロ、お嬢様がおピアノ。上品を絵に描いたようなお顔立ち。
なにやらこう、とても訴求力のあるジャケ写。自費出版のようなキッチュさ。
即買い決定でした。

買ってから知りましたが、高名なチェリストであらせられるようです。

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とんかつ作るときに片栗粉まぶす作業が苦手です。


キシキシ感が超ダメです。
黒板キーーッってのとほぼ同列です。
めっちゃ我慢して作ります。

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